EC
Résonance Magnétique Nucléaire
Description
RMN :
- Principe de la RMN ; relaxation
- Analyse des spectres RMN à une dimension 1H et 13C (déplacement chimique, constantes de couplage, techniques de découplage du proton, effet nOe,…)
- Principales méthodes de RMN bidimensionelle (COSY, TOCSY, NOESY, ROESY, HSQC, HMBC…)
- Analyse qualitative et/ou quantitative par RMN
- Détermination structurale de substances inconnues.
Spectroscopie IR :
- Nature et propriétés des radiations infrarouges (IR)
- Spectroscopie vibrationnelle, les éléments d’instrumentation
- L’analyse qualitative et quantitative
- Détermination structurale moléculaire.
Spectroscopie UV-Visible :
- Nature et propriétés des radiations dans l’ultraviolet et le visible
- Transitions électroniques des composés organiques
- Les éléments d’instrumentation
- Groupements chromophores
- Applications quantitatives et qualitatives.
Compétences visées
- Etre capable de choisir une méthodologie de travail adaptée à une détermination structurale de molécules organiques complexes
- Savoir relier des connaissances issues de domaines différents
- Savoir élucider une structure à partir d’une formule brute et de l’utilisation conjointe différentes techniques spectroscopiques
- Choisir et mettre en œuvre la technique spectroscopique la plus appropriée (IR, UV-Vis) pour l’analyse qualitative et/ou quantitative de substances dans les bioindustries.
- Interpréter et valider les résultats analytiques de techniques spectroscopiques (IR, UV-Vis)
- Rédiger un rapport de synthèse décrivant le choix des techniques utilisées, les analyses réalisées et les résultats obtenus en précisant leur domaine de validité.