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  • Droit, économie et gestion et sciences politiques et sociales

European Tourism, Wine and Agrifood Management

  • TEDS / DDRS (Transition écologique pour un développement soutenable)

Objectifs

Ce parcours offre une combinaison unique d’expertise en management, entrepreneuriat et innovation, en marketing et digitalisation spécifiquement adaptée aux industries du tourisme, du vin, de l’œnotourisme et de l’agroalimentaire dans le contexte de la France et l’Italie. Il se conclut par un double diplôme franco-italien.

Objectifs :

European Industries and Markets

-        Identifier les principaux enjeux des industries touristiques, vitivinicoles et agroalimentaires européennes

Marketing and digitalization

-        Comprendre les principes fondamentaux du marketing et de la digitalisation appliqués aux entreprises et aux organisations touristiques, vitivinicoles et agroalimentaires européennes

Management, Innovation and Entrepreneurship

-        Développer des compétences managériales et entrepreneuriales innovantes en réponse à la complexité des situations professionnelles des industries touristiques, vitivinicoles et agroalimentaires européennes

Wine, food and cultural heritages

-        Enrichir les connaissances des produits et services touristiques, vitivinicoles et agroalimentaires européens

Open innovation laboratories, soft skills and research methods

-        Déployer des méthodologies de recherche participant à la création de valeur pour les professionnels des industries touristiques, vitivinicoles et agroalimentaires européennes

 

Formation internationale

  • Formation ayant des partenariats formalisés à l'international
  • Doubles diplômes, diplômes conjoints, Erasmus Mundus

Lieu(x) à l'étranger

Italie

Dimension internationale

Ce double diplôme, Master ETWAM, de haut niveau est articulé sur deux années d’enseignements. Il s’appuie sur deux universités partenaires et favorise la mobilité des étudiants sur deux pays frontaliers : L'Italie (Université de Ca forsica) pour la première année  et la France (EM Strasbourg) pour la seconde.