UE
Sciences humaines et sociales (SHS)
Description
- Les trois "santés" (humains, animaux et environnements et les modalités scientifiques, épistémologiques, pratiques et politiques de leur articulation) ;
- Les zoonoses ;
- L’antibio-résistance ; l’alimentation et l’hygiène alimentaire ;
- La contamination toxique des environnements ;
- Les pestes végétales et les ravageurs.
Compétences visées
- Compréhension des problèmes de santé humaine dans leur interaction avec les enjeux de santé animale et de santé des environnements;
- Capacité d’analyse critique et distanciée des savoirs et pratiques scientifiques.