UE
Chimie microbienne
Description
•Introduction à la microbiologie en mettant en avant la démarche scientifique :
Historique des découvertes, repris ensuite comme fil rouge de l'UE ; les expériences clés sources de nouvelles découvertes, rendues possibles par l'innovation technologique; la (micro)biologie comme science expérimentale ; l'importance de comprendre les bases chimiques des molécules et de leurs interactions et réactions pour comprendre le fonctionnement du vivant au niveau moléculaire.
•Rendre visible l'invisible : diversité des microscopies, compréhension chimique des colorations.
•Cultiver : Milieux de culture, modes de croissance, modes de culture, conditions de culture (variables physico-chimiques, habitats) mesure de la croissance.
•Contrôler la croissance: agents antimicrobiens, concepts de cible moléculaires et d'analogue structurels
•Introduction au métabolisme : diversité des sources d'énergie et de types métaboliques dans le monde microbien
•TD Métabolisme énergétique
•Introduction à la microbiologie industrielle
Compétences requises
UEs de Chimie de L1
UE de Biologie de L1S1
Compétences visées
Compréhension de la diversité des métabolismes microbiens en termes énergétiques (sources de carbone et d'énergie, et accepteurs terminaux d'électrons)
Discipline(s)
- Microbiologie, maladies transmissibles et hygiène
- Biologie des organismes