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Description

Apprendre aux étudiants le métabolisme énergétique des trois macronutriments (glucides, lipides, protéines) dans diverses situations physiologiques (post-prandiale, post-absorptive, jeûne). Initiation à la situation du diabète. 

Métabolisme des différents tissus et interrelations métaboliques.

Présenter les principaux marqueurs biochimiques (glycémie, ALAT/ASAT, bilirubine, créatinine….)

Compétences requises

Connaître les divers nutriments (structures et propriétés).

Compétences visées

  • Maîtriser la terminologie et les concepts du fonctionnement normal d'un organisme
  • Maîtriser les notions d’anabolisme et de catabolisme des divers nutriments
  • Avoir une vue d'ensemble des métabolismes glucidique, lipidique, protéique et des acides nucléiques
  • Maîtriser les différents états physiologiques
  • Pour chaque voie métabolique, connaître les principaux marqueurs biologiques à visé diagnostic

Discipline(s)

  • Sciences biologiques, fondamentales et cliniques

Contact

Responsable(s) de l'enseignement
Eleonore Real : eleonore.real@unistra.fr