UE 43 - Animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité et de l'Environnement en industries alimentaires et biotechnologiques

Description

Cette UE comprend les ressources et SAÉ suivantes :

- Communication
- Anglais
- Projet professionnel personnalisé
- Droit du travail
- Informatique - tableur
- Clonage moléculaire
- Biochimie analytique
- Qualité et hygiène en industrie alimentaire
- Microbiologie alimentaire
- SAÉ - Entreprise / Rapport et soutenance
- SAÉ - Entreprise / Animer, produire et innover
- SAÉ - Portfolio