DU - Pharmacie

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	CM	TD	TP	CI
MODULE 1 : Micronutrition : concepts et outils clinico-biologiques0 ECTS	12h	12h	-	-
Epidémiologie nutritionnelle ; Maladies chroniques et micronutrition ; L'analyse nutritionnelle de l'assiette ; La nutrition : les macronutriments de l'assiette ; L'analyse fonctionnelle de l'assiette	4h	4h	-	-
Les principaux marqueurs conventionnels ; Les marqueurs biologiques des déficits : Les grands profils biologiques en micro-nutrition	4h	4h	-	-
MODULE 2 : Impact de la micronutrition, le système nerveux central et le système nerveux digestif - Impact sur la digestion, le stress et l'immunité0 ECTS	-	16h	-	-
Modèles alimentaires et santé. Le microbiote et l'écosystème intestinale. Microbiote, dysbioses et pathologies digestives et immunité. Prise en charge du syndrome de l'intestin irritable	4h	-	-	-
Mémoire et déclin cognitif. Le stress et les troubles du sommeil. Les outils d'évaluation du stress. Du stress au burnout en passant par la dépression. Nutrition, micronutrition et neuromédiateurs	4h	4h	-	-
Immunité à travers les âges. Immuno-sénescence et inflammaging. Les nutriments et les micro-nutriments de l'immunité. Prise en charge de l'inflammation en alimentation santé et micronutrition.	4h	4h	-	-

	CM	TD	TP	CI
Ateliers de pratique officinale	-	22,5h	3h	-
Éducation thérapeutique et suivi du patient	22h	18h	-	-
Conférences pré-stage	-	33h	-	-
Règles de prescription des ordonnances, disp. des prod. de santé	-	13,5h	-	-

	CM	TD	TP	CI
Stage de pratique professionnelle (DU)	-	-	-	-

Référente administrative: Frederique Costes : f.costes@unistra.fr
Responsable pédagogique: Caroline Wehrle : caroline.willer@unistra.fr; Nelly Etienne-Selloum : nelly.etienne-selloum@unistra.fr; Pascal Wehrle : pascal.wehrle@unistra.fr